Hallo Ute,
zum Thema der Volkszählliste kann ich leider nichts beitragen.
Aber im Staatsarchiv Hamburg gibt es eine Akte von 1816, die vielleicht einen Hinweis gibt:
Signatur: 412-1_480
Titel: Ausweisung des früheren Dorfkuhhirtenlandes in Fuhlsbüttel außer dem der Dorfschaft gehörenden Saatlande an den Brinksitzer Jochim Hinrich Hinsch
Laufzeit: 1816
LG Rolf
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