Bierbrauer aus Engelsdorf

[Mo-Nika]

Hallo,
bei einer Recherche bin ich auf Adolph Paul Herrmann gestoßen, der 1860 in Engelsdorf geboren wurde.
Laut seiner Sterbeurkunde (gefunden bei ancestry) war er der Sohn des Bierbrauers Christian Eduard Herrmann und seiner Ehefrau Sophie Elisabeth, geb. Barthel.

Leider finde ich keinen weiteren Hinweis auf die Brauerei.
Kann mir bitte hier jemand helfen?

[Aro]

Hallo, Mo-Nika,

gehst Du denn zwingend davon aus, daß er Brauereibesitzer war? Denkbar ist doch auch, daß er "nur" angestellter Bierbrauer in einer der ortsansässigen Leipziger Brauereien war.

Wäre er wirklich ein Brauereibesitzer gewesen, hätte da bestimmt eher Brauereifabrikant oder ähnlich gestanden. So kenne ich es von zahlreichen Dokumenten.

Beste Grüße

Diana

[Mo-Nika]

Hallo Diana,
vielen Dank für Deine schnelle Antwort.
Es ist natürlich gut möglich, dass Christian Herrmann als Bierbrauer in einer Brauerei angestellt war.
Ich habe da ja gar keine weiteren Anhaltspunkte.

Vielen lieben Dank nochmal!